Внедрим программу учета для столовой. Настройка системы под ключ от 22.000 руб
Увеличь прибыль своего заведения
на 26% уже через 7 дней снизив расход ингредиентов.
Внесем правки в программу после того, как вы получите опыт использования
Подготовим отчёты по доходам и расходам бизнеса
Настроим приход и расход ингредиентов, чтобы исключить перерасход
Проведём и запишем на видео обучение для сотрудников
Комплексный подход, чтобы увеличить прибыль Вашего заведения
Нажмите на иконку чтобы узнать больше
Учёт закупок и остатков
Автоматическая передача заказов на кухню или бар
Программы лояльности акции и скидки
Складской учет — помогает не делать лишних закупок, проводить инвентаризацию и, тем самым, исключить хищения.
Ваши повара сразу будут готовить блюда, а не ждать пока к ним прибежит официант. Еще лучше, если информацию о заказах можно показать на специальном экране.
Создание простых акций, таких как 1+1=3, бизнес-ланчи или «счастливые часы» и до сложных условий со скидкой при покупке нескольких товаров. Системы лояльности бывают двух типов: системы накопление бонусов и накопление скидки.
Составляйте технологические карты контролируйте любые передвижения по складу: как только на кассе пробивают чек, ингредиенты блюда автоматически списываются со склада
Статистика продаж — так вы узнаете, что у вас покупают чаще всего и, проанализировав данные, сможете продавать еще больше.
Готовое решение для приема и управления заказами на доставку из вашего заведения: сайт для заказов, приложение для курьеров, полная аналитика и учёт.
Система автоматизации столовой - это контроль работы сотрудников в зале, баре и на кухне
Автоматизация учета
Работа в зале
Контроль кухни
Учёт расхода ингредиентов на каждое блюдо и напитки
Составляйте технологические карты контролируйте любые передвижения по складу: как только на кассе пробивают чек, ингредиенты блюда автоматически списываются со склада
Автоматический расчет остатков на складе и инвентаризация
Следите за поставками, остатками, сроками годности в приложении в режиме реального времени
Стоп лист продуктов для закупки
Официанты получают актуальную информацию об остатках блюда в стоп-листе. Такой подсчет выполняется сразу после печати блюда на кухню или при оплате неотпечананного заказа (остатки уменьшаются), а также удаления отпечатанных блюд без списания (увеличиваются).
Расчет оплаты сотрудников по KPI
Получайте расчет зарплаты персоналу за отработанные часы или смены, по фиксированной ставке или проценты от продаж
Статистика продаж
Так вы узнаете, что у вас покупают чаще всего и, проанализировав данные, сможете продавать еще больше.
Финансовый учет
Полный контроль расходов и доходов заведения, расчет гостей, списания, инкассации, отчеты о продажах, суммы поставок и рейтинг поставщиков в режиме реального времени
Пробитие пречека для расчета с гостями
Программа автоматически формирует пречек - счет с заказом и суммой, который клиент получает перед оплатой.
Пробитие нефискальных чеков без отправки данных в ФНС
В системе автоматизации доступно пробитие нефискальных чеков для расчета с гостями.
Разбивка заказов по столам и гостям
Формируйте счет для каждого столика и при необходимости выносите раздельный счет
Разделите чек на несколько гостей, поменяйте столик или официанта прямо в заказе
Разделите чек на несколько гостей, поменяйте столик или официанта прямо в заказе
Приём заказов через мобильное приложение или в отдельной рабочей зоне
Принимайте заказ и вносите данные на терминал. Если приложение терминала установлено на планшет или телефон, тогда официант сможет отдать заказ на кухню или бар, не отходя от столика с гостями. Таким образом шанс ввести неправильную позицию минимальный.
Добавление новых блюд и назначение быстрых кнопок
Используйте функцию гибкого меню для быстрого создания новых блюд прямо во время получения заказа от посетителя
Для удобства работы можно назначить быстрые кнопки в приложении на популярные блюда и добавлять их в заказ в 1 клик
Для удобства работы можно назначить быстрые кнопки в приложении на популярные блюда и добавлять их в заказ в 1 клик
Установка норм расхода ингредиентов на каждое блюдо и напиток
Установите нормы расхода ингредиентов на каждое блюдо и напитки, чтобы понимать избежать недостач и пересортицы и контролировать остатки
Формирование технических карт, модификаторы блюд, вариации блюд
Вариации – это дополнительные свойства товара или блюда, аналогично
характеристикам в торговле. Для вариаций могут быть созданы свои
технологические карты. Использование этого механизма позволяет
упорядочить меню и не задваивать позиции. Например,
Латте большой и маленький, или Бургер,
который готовится с пшеничной
или ржаной булочкой.
Создавайте технологические карты для каждого блюда. Технологические карты позволяют вести учёт на складе по ингредиентам.
В момент продажи блюда будет автоматически списываться то количество ингредиентов, которое вы зададите.
Модификаторы – характеристики блюд, которые добавляют к ним определенное свойство или особенность приготовления (например, «без соли», «с лимоном» и тд.). Могут иметь технологическую карту, а так же изменять или не изменять итоговую стоимость блюда.
Модификаторы удобно использовать, как конструктор бизнес ланча, бургера или лапши в коробочке.
характеристикам в торговле. Для вариаций могут быть созданы свои
технологические карты. Использование этого механизма позволяет
упорядочить меню и не задваивать позиции. Например,
Латте большой и маленький, или Бургер,
который готовится с пшеничной
или ржаной булочкой.
Создавайте технологические карты для каждого блюда. Технологические карты позволяют вести учёт на складе по ингредиентам.
В момент продажи блюда будет автоматически списываться то количество ингредиентов, которое вы зададите.
Модификаторы – характеристики блюд, которые добавляют к ним определенное свойство или особенность приготовления (например, «без соли», «с лимоном» и тд.). Могут иметь технологическую карту, а так же изменять или не изменять итоговую стоимость блюда.
Модификаторы удобно использовать, как конструктор бизнес ланча, бургера или лапши в коробочке.
Разделение заказов по цехам
Цех — это место, где готовятся блюда. Например, «Кухня» и «Бар».
Создайте цехи, чтобы печатать бегунки, настроить правила списания со складов и контролировать статистику продаж по цехам.
При формировании заказа разные блюда будут автоматически распределяться между цехами.
Создайте цехи, чтобы печатать бегунки, настроить правила списания со складов и контролировать статистику продаж по цехам.
При формировании заказа разные блюда будут автоматически распределяться между цехами.
Принтер чеков и монитор на кухне для Шеф-повара
Установите необходимое оборудование на кухню.
Принтер чеков для печати позиций заказа или монитор с доступом к заказу, технологической карте, времени приготовления. Уведомляйте официанта о готовности заказа в один клик
Принтер чеков для печати позиций заказа или монитор с доступом к заказу, технологической карте, времени приготовления. Уведомляйте официанта о готовности заказа в один клик
Работа с полуфабрикатами
Полуфабрикаты — это заготовки для блюд, которые состоят из ингредиентов. Например, соусы или тесто.
Например, вы используете фарш в нескольких блюдах, для приготовления котлет для бургеров, в пицце и других блюд. Для того, чтобы не указывать количество мяса, используемого для приготовления фарша, можно создать его как полуфабрикат
Ингредиенты на приготовление полуфабрикатов, будут списываться автоматически.
Количество полуфабрикатов неограниченно, поэтому мы можем внести все нужные нам.
Если вы закупаете полуфабрикаты отдельно, то их можно приходовать в документе прихода поштучно и они будут отображаться на складе в единице измерения. Также при приготовлении блюда, будет списываться одна единица полуфабриката.
Например, вы используете фарш в нескольких блюдах, для приготовления котлет для бургеров, в пицце и других блюд. Для того, чтобы не указывать количество мяса, используемого для приготовления фарша, можно создать его как полуфабрикат
Ингредиенты на приготовление полуфабрикатов, будут списываться автоматически.
Количество полуфабрикатов неограниченно, поэтому мы можем внести все нужные нам.
Если вы закупаете полуфабрикаты отдельно, то их можно приходовать в документе прихода поштучно и они будут отображаться на складе в единице измерения. Также при приготовлении блюда, будет списываться одна единица полуфабриката.
Мы провели анализ и подготовили для Вас сравнительную таблицу
5 программ автоматизации для столовой
Скачайте сравнительную таблицу 5 программ автоматизации для столовой
Получи максимум прибыли от своей столовой за счет внедрения автоматизации
Рост прибыли заведения за счет снижения расхода ингредиентов и исключение воровства персонала
Повышение продаж за счет автоматического расчета KPI и бонусов для сотрудников
Контроль остатков на складах и истечения срока годности ингредиентов
Рост среднего чека на 10-15% за счет внедрения акций
Увеличение повторных покупок на 20% за счет системы лояльности
Точные данные в режиме реального времени для оперативного принятия решений
Закажите демонстрацию работы программы для столовой:
Закажите демонстрацию работы программы для столовой:
Покажем разные программы и отчёты для управления столовой
Подберем кассовый аппарат и дополнительное оборудование
Сделаем предварительный расчет стоимости
Запишись на онлайн-демонстрацию уже сегодня, и научись правильно работать со своей кассой еще до покупки
Настройка под ключ всего кассового оборудования и учетных программ
Настройка
программы для столовой
программы для столовой
Установка и регистрация онлайн-кассы
Подключение дополнительного оборудования (денежный ящик, сканер, принтер на кухню, весы, моноблок)
Обучение работе со всеми системами
Техническая поддержка работы программы 24/7
Настройка государственных систем (ЕГАИС, Меркурий, Честных знак)
5 ПРОСТЫХ ШАГОВ ДЛЯ ВЫВОДА ВАШЕЙ СТОЛОВОЙ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ ПРИБЫЛИ
Сделаем общий звонок, подберем программу учёта и зафиксируем все Ваши пожелания
Согласуем требования к настройке и заключим договор
Привезем настроенное оборудование в ваше заведение и подключим к сети
Проведем комплексное обучение для Вас и вашего персонала
Донастроим программу под ваши нужды в течение 2х недель после сдачи проекта
Работая с нами Вы получите 100% гарантию удачной покупки или мы вернем деньги
Что говорят клиенты о ВСЕ-КАССЫ.РУ на Яндекс-маркете?
Рейтинг за 3 месяца
-
Игорь
Такого внимательного подхода в работе с клиентом тяжело найти. Я отказался от работы с многими компаниями именно из-за невнимательности к моей проблеме. Юлия же помогла сделать всё ПОД КЛЮЧ без лишних проблем. Участвовала в решении моего вопроса, за что ей огромное спасибо! -
Юлия Е.
Узнала о данной компании, просматривая ролики на youtube о кассах. Понравились ролики, все очень доходчиво объясняли, сравнивали разные аппараты. При покупке кассы решила обратиться в данную компанию, и не пожалела. Понравилось внимательное отношение менеджера (Овчинникова Юля, спасибо Вам!!!) на протяжении всей сделки, от подбора до отгрузки и настройке. Все было четко, оперативно, без задержек. Так же нравится, что компания не предлагает один вид кассы, а предлагает кассы под нужды вашей компании и ваших задач. Здесь я получила информацию чем отличаются другие представленные на рынке кассы. -
Елена Клейменова
Обращались в фирму не в первый раз. Меня консультировала приятный менеджер Юлия. Ответила на все мои вопросы и помогла выбрать то, что нужно для нашей фирмы. Установка кассы тоже прошла быстро и качественно. Спасибо за работу! -
Инна Караваева
Обратилась в эту фирму по рекомендации. Сотрудники отличные! Профессионалы в своей области. Получила консультацию полную по телефону, далее быстро помогли все сделать "под ключ". Очень быстро. Большое спасибо:)) -
Константин Бочоришвили
Приветливый и профессиональный персонал, быстро и четко оформили кассу под ключ. Привезли все оборудование в магазин и все объяснили и показали. Я как начинающий ИП задал множество вопросов и на все вопросы мне дали ответы. 5+ Отельное Спасибо Юлия) -
Андрей И.
Понравилось внимательное отношение к целям клиента и аргументированные рекомендации по подбору соответствующего оборудования. Доставка техники осуществлена точно в согласованный срок. Настройка аппаратуры проводилась высококвалифицированным специалистом быстро и с подробными рекомендациями по использованию. -
Георгий Грихно
Обзвонили все банки и сервисы в поисках подходящей кассы, но везде столкнулся с разнообразными проблемами. В этом магазине подробно проконсультировали и привезли готовую и зарегистрированную кассу уже через 2 дня. Спасибо большое за оперативность! -
Игорь
Все хорошо. Помогли выбрать кассу, купил кассу с эквайрингом. Сразу все оплатил, мне зарегистрировали кассу в налоговой, подключили эквайринг только потом я забрал уже полностью готовую кассу на 36 мес. Отдельную благодарность хочу выразить Юлии О. всегда помогает и подсказывает в процессе. -
Юля Яркова
Прекрасный магазин с прекрасным персоналом, любящим свою работу. Ответственное и дружелюбное сопровождение на протяжении всего процесса покупки, оформления и подключения кассы. Следующую кассу куплю только здесь. Очень рекомендую. -
Марина С.
в этой компании реально ценят клиентов, со мной работали и в не рабочее время. С личных телефонов, куда можно и позвонить и написать. И о чудо! Через 2 дня кассу я уже забрала! Правда приём платежей картами и бесконтактным способом, мы подключим в течении ближайшей недели. Удаленно, никуда ездить не нужно. Антон, Вам прямо огромнейшая благодарность! Олег, Вам спасибо за потраченное внеурочное время! Вы правда большие молодцы! Жалею что потеряла две с лишним недели, надо было сразу к Вам обратиться. Ещё раз благодарю! -
Мария С
Первая касса, много было вопросов, советовалась с банком, чтобы легче подключить эквайринг. В итоге под наш бизнес взяла самую бюджетную кассу, очень удобно, мало чеков. Интуитивно все понятно. Взяла комплексную настройку. Легко все подключилось. Спасибо за помощь и разъяснения. -
Эдуард Журавлев
Выбирали долго где купить кассу, остановились на этом магазине, и правильно сделали. Отдельно хочу поблагодарить менеджера Антона, который все прекрасно объяснил, не навязывал всяких допов и самое главное не обманул со сроком доставки и готовности кассы. Все под ключ заняло 1 сутки Спасибо -
Максим Владимирович
Пока не сделал выбор, прозванивал 5-6 фирм. Через час мы вам ответим. Тишина, напоминал о себе по 3 раза. Тут все иначе! Вопрос-ответ! Все оперативно! О вас не забудут однозначно! На любые вопросы вы получите ответ! С менеджером всегда есть связь!!! И она остается даже после покупки !!! После этой фирмы, другую не рассматриваю вообще! Они мне еще время сэкономили прилично ! -
Юлия С.
Это наша первая касса. Помогли выбрать, вежливо, с пониманием, спокойно и четко объяснили , что лучше подойдет. Цена оказалась ниже, чем у других, сроки тоже отличные. Оформили и доставили в подмосковный Ногинск быстро. Удаленно настроили и объяснили принцип работы. Спасибо Антону и инженеру -
Ольга Кудряшова
Я не знала ничего о кассах и о маркировке. Мне объяснили все нюансы об оборудовании, о программах. Я задавала миллион вопросов. Не знаю, как хватило терпения у менеджера Антона)). В итоге, после установки, разобралась со всем за пару дней. Очень довольна! Все, что необходимо для работы магазина, все прекрасно работает! И сэкономила приличные деньги. Установщик Андрей все быстро установил и объяснил на примере тестовых чеков. Поэтому у меня никаких проблем не возникло, когда сама начала работать. В общей, ребята, вы молодцы! Так держать! Удачи вам! Большое спасибо!
Автоматизация столовой | Как добиться очереди из довольных клиентов?
Автоматизация столовой в 2021 году. Снижаем издержки заведения
Чтобы быстро обслуживать посетителей, удалённо контролировать работу сотрудников, упрощать приём и размещение запасов продуктов в складских помещениях необходима автоматизация столовой. Внедрение специального программного обеспечения позволит исключить махинации и ошибки со стороны персонала, минимизировать затраты и увеличить прибыль.
Работа в столовой — трудоёмкий процесс. Приготовление пищи в соответствии с регламентом, фиксация информации о готовых блюдах занимают много времени. В неавтоматизированном заведении многие задачи сотрудники вынуждены выполнять вручную, из-за этого время на обслуживание посетителей увеличивается. Продажи столовой снижаются. Согласитесь, никто не хочет долго ждать. Основная задача посетителей — быстро покушать.
Результаты внедрения программы автоматизации для столовой
Автоматизация столовой существенно увеличивает прибыльность заведения. Кроме того, она способна
- анализировать информацию. Благодаря программе автоматизации столовой, все данные на виду. Можно выявить сильные с и слабые стороны заведения, скорректировать их;
- повысить результативность сотрудников, ведь они меньше тратят времени на выполнение монотонных задач;
- подготовить всю отчётность автоматически;
- спланировать дальнейшее развитие. Все данные по учету в столовой собраны в одном месте. Руководству доступна статистика товарооборота и доходности;
- увеличить темп обслуживание клиентов;
- упростить учёт продуктов;
- усовершенствовать взаимодействие с контрагентами, быстро оплачивать поставки продуктов, проводить инвентаризацию без перерывов в работе заведения.
Автоматизация работы : разновидности систем учета продуктов питания в столовой
Существуют стационарные и облачные программы для столовой. Последние не требуют приобретения дорогостоящего оборудования. Оплачиваете подписку и можно пользоваться. Облачные системы предоставляют собственникам бизнеса информацию в онлайн-режиме. Просто заходите через админ-панель и смотрите нужные данные.
При установке стационарных систем для учета продуктов питания в столовой потребуется много финансовых вложений. Требуется купить сервер, оборудование и предусмотреть обслуживание на случай поломки. Основной недостаток — посмотреть данные можно только со стационарного моноблока, где установлено ПО.