Автоматизация общепита

Автоматизация общепита

Увеличь прибыль своего заведения на 26% уже через 7 дней снизив расход ингредиентов.

• Подготовим отчёты по доходам и расходам бизнеса
• Настроим приход и расход ингредиентов, чтобы исключить перерасход
• Проведём и запишем на видео обучение для сотрудников
• Внесем правки в программу после того, как вы получите опыт использования

Комплексный подход, чтобы увеличить прибыль Вашего заведения

• Учет закупок и остатков
  Складской учет — помогает не делать лишних закупок, проводить инвентаризацию и, тем самым, исключить хищения.
• Автоматическая передача заказов на кухню или бар
  Ваши повара сразу будут готовить блюда, а не ждать пока к ним прибежит официант. Еще лучше, если информацию о заказах можно показать на специальном экране.
• Программы лояльности акции и скидки
  Создание простых акций, таких как 1+1=3, бизнес-ланчи или «счастливые часы» и до сложных условий со скидкой при покупке нескольких товаров. Системы лояльности бывают двух типов: системы накопление бонусов и накопление скидки.
• Контроль расхода ингредиентов на каждое блюдо
  Составляйте технологические карты контролируйте любые передвижения по складу: как только на кассе пробивают чек, ингредиенты блюда автоматически списываются со склада
• Аналитика продаж, расходов и эффективности работы сотрудников
  Статистика продаж — так вы узнаете, что у вас покупают чаще всего и, проанализировав данные, сможете продавать еще больше.
• Автоматизация службы доставки
  Готовое решение для приема и управления заказами на доставку из вашего заведения: сайт для заказов, приложение для курьеров, полная аналитика и учёт.

Программы автоматизации общепита, которые мы предложим настроить под Ваш бизнес

Бюджетные программы для небольших заведений

• POSTER
  Система автоматизации с облачным хранением данных, работающая на планшетах iPad и Android.
• QUICK RESTO
  Облачная система автоматизации ресторанного бизнеса на iOs и Android с помесячной подпиской.
• СИГМА-ЕДА
  Программное обеспечение для касс Атол Sigma, позволяющее автоматизировать работу общепита.

Функциональные программы для ресторанов

• Iiko
  Модульная система автоматизации с широким спектром возможностей.
• R-Keeper
  Старейшая система автоматизации ресторанов и кафе с возможностью детальной, тонкой настройки

Система автоматизации общепита — это контроль работы сотрудников в зале, баре и на кухне

Автоматизация учета

• Учёт расхода ингредиентов на каждое блюдо и напитки
  Составляйте технологические карты контролируйте любые передвижения по складу: как только на кассе пробивают чек, ингредиенты блюда автоматически списываются со склада.
• Автоматический расчет остатков на складе и инвентаризация
  Следите за поставками, остатками, сроками годности в приложении в режиме реального времени.
• Стоп лист продуктов для закупки
  Официанты получают актуальную информацию об остатках блюда в стоп-листе. Такой подсчет выполняется сразу после печати блюда на кухню или при оплате неотпечананного заказа (остатки уменьшаются), а также удаления отпечатанных блюд без списания (увеличиваются).
• Расчет оплаты сотрудников по KPI
  Получайте расчет зарплаты персоналу за отработанные часы или смены, по фиксированной ставке или проценты от продаж.
• Статистика продаж
  Так вы узнаете, что у вас покупают чаще всего и, проанализировав данные, сможете продавать еще больше.
• Финансовый учет
  Полный контроль расходов и доходов заведения, расчет гостей, списания, инкассации, отчеты о продажах, суммы поставок и рейтинг поставщиков в режиме реального времени.
  

Получи максимум прибыли от своего заведения за счет внедрения автоматизации

• Рост прибыли заведения за счет снижения расхода ингредиентов и исключение воровства персонала
• Повышение продаж за счет автоматического расчета KPI и бонусов для бармена и официантов
• Контроль остатков на складах и истечения срока годности ингредиентов
• Рост среднего чека на 10-15% за счет внедрения акций
• Увеличение повторных покупок на 20% за счет системы лояльности
• Точные данные в режиме реального времени для оперативного принятия решений

Настройка под ключ всего кассового оборудования и учетных программ

• Настройка программы для ресторана
• Подключение дополнительного оборудования (денежный ящик, сканер, принтер на кухню, весы, экранов работы)
• Обучение работе со всеми системами
• Техническая поддержка работы программы 24/7
• Настройка государственных систем (ЕГАИС, Меркурий, Честных знак)
• Установка и регистрация онлайн-кассы

5 протых шагов для вывода вашего заведения на новый уровень

1. Сделаем общий звонок, подберем программу учёта и зафиксируем все Ваши пожелания
2. Согласуем требования к настройке и заключим договор
3. Привезем настроенное оборудование в ваше заведение и подключим к сети
4. Проведем комплексное обучение для Вас и вашего персонала
5. Донастроим программу под ваши нужды в течение 2х недель после сдачи проекта

Автоматизация бизнеса | Программы для общепита

Общественное питание — одна из самых популярных сфер для предпринимательства в России. Автоматизация бизнеса упрощает и ускоряет рабочие процессы, помогает снизить влияние человеческого фактора и оптимизировать расходы. Как показывает практика, систему для кафе и ресторанов лучше внедрять сразу.

Возможности систем автоматизации для общепита

Программа для общепита позволяет ускорить работу персонала, избежать краж, контролировать остатки на складах и все финансовые потоки внутри заведения, а также открывать и закрывать смены, проводить инкассацию, закрывать чеки и оплачивать поставки.

Возможности программ общепита:

• Складской учет — помогает не делать лишних закупок, проводить инвентаризацию, избежать хищений.
• Финансовый учет — полный контроль расходов и доходов заведения, расчет гостей, списания, инкассации.
• Статистика продаж — вы узнаете, что покупают чаще всего и сможете продавать больше.
• Быстрый прием заказов на планшете или моноблоке и отправка заказов на кухню.
• Подробное меню — учет ингредиентов и составление технологических карт блюд. Шеф единожды прописывает меню, а повара просто следуют инструкциям.
• В программах предусмотрены системы лояльности, CRM, настройка бонусов, акций, учет безналичного расчета, печать чеков и многое другое.

Виды систем автоматизации общепита

Системы автоматизации кафе и других заведений общественного питания бывают двух типов:

1. Стационарная система.

Внедрение стационарной системы требует больших затрат на этапе старта бизнеса и при обучении персонала. Чаще всего она работает на Windows. Понадобится специальное оборудование для её использования. В заведении необходимо будет разместить сервер со всей информацией. Доступ к данным можно получить только с компьютера, на котором установлена программа.

2. Облачная система.

Большинство облачных систем автоматизации состоит из фронт-офиса — программы для кассира, бариста, официанта, бармена и бэк-офиса — административной панели управления и контроля заведения для менеджеров и собственников.

У большинства программ автоматизации есть возможность установить приложение фронт-офиса на Android планшеты, Windows планшеты, iPad или ноутбуки. Это позволит существенно сэкономить на оборудовании при открытии заведения.

Воспользоваться бэк-офисом можно, зайдя в админ-панель с любого браузера ноутбука. Переходите на сайт, вводите свой логин и пароль и видите все, что происходит в заведении в реальном времени.

К самым распространённым программам для кафе и ресторанов можно отнести Rkeeper, Iiko, Poster Pos, Quick Resto, Sigma Еда.